Chemie und Biochemie des meta-Weges
Synthese der Intermediate des 4-Chlorcatechol-Abbaus und Analyse ihres Metabolismus2004




Untersuchungen zum Abbau ausgewählter Reaktivfarbstoffhydrolysate mit Ozon
Charakterisierung der Produkte durch LC-MS-Analyse2004




Einsatz von Inulin in Hefe- und Hefefeinteigen
analytische, fermentative, rheologische und backtechnische Untersuchungen2003









