Titelaufnahme

• Titel
  Untersuchungen zum Verbleib von ausgewählten 14C-markierten Lebensmittelinhaltsstoffen nach Lebensmittelverarbeitungsprozessen und der Verdauung / vorgelegt von Patricia Elisabeth Leitner (M.Sc.)
• Verfasser
  Leitner, Patricia Elisabeth
• Körperschaft
  Bergische Universität Wuppertal
• Erschienen
  Wuppertal, Novenber 2021
• Ausgabe
  Elektronische Ressource
• Umfang
  1 Online-Ressource (XV, 178 Seiten) : Diagramme
• Hochschulschrift
  Bergische Universität Wuppertal, Dissertation, 2021
• Sprache
  Deutsch
• Dokumenttyp
  Dissertation
• URN
  urn:nbn:de:hbz:468-20220324-113922-5 
• DOI
  10.25926/11kz-rt13