Bibliographic Metadata

• Title
  Untersuchungen zum Verbleib von ausgewählten 14C-markierten Lebensmittelinhaltsstoffen nach Lebensmittelverarbeitungsprozessen und der Verdauung / vorgelegt von Patricia Elisabeth Leitner (M.Sc.)
• Author
  Leitner, Patricia Elisabeth
• Corporate name
  Bergische Universität Wuppertal
• Published
  Wuppertal, Novenber 2021
• Edition
  Elektronische Ressource
• Description
  1 Online-Ressource (XV, 178 Seiten) : Diagramme
• Institutional Note
  Bergische Universität Wuppertal, Dissertation, 2021
• Language
  German
• Document type
  Dissertation (PhD)
• URN
  urn:nbn:de:hbz:468-20220324-113922-5 
• DOI
  10.25926/11kz-rt13