TY - THES AU - von Anke Sies DA - 2004 DP - Bergische Universität Wuppertal LA - ger N1 - Wuppertal, Univ., Diss., 2004 PB - Bergische Universität Wuppertal PY - 2004 SP - 1 Computerdatei (ca. 1,23 MB) TI - Entwicklung analytischer Methoden zur Objektivierung sensorischer Qualitätskontrollen von Haselnusskernen UR - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hbz:468-20040370 Y2 - 2024-11-21T21:11:40 ER -