TY  - THES
AU  - von Constanze Hiepler
DA  - 2004
DP  - Bergische Universität Wuppertal
LA  - ger
N1  - Wuppertal, Univ., Diss.
PB  - Bergische Universität Wuppertal
PY  - 2004
SP  - 1 Computerdatei (ca. 1,04 MB)
TI  - Capsaicinoide in Capsicum-Früchten definierter Herkunft und ihre Stabilität bei Verarbeitung und Lagerung
UR  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hbz:468-20040280
Y2  - 2024-11-21T17:03:06
ER  -