1 Titel in Klassifikation (DDC) → Naturwissenschaften und Mathematik → Chemie 3
zu den Filteroptionen1 Titel in Klassifikation (DDC) → Naturwissenschaften und Mathematik → Chemie
3
Einsatz von Inulin in Hefe- und Hefefeinteigen
analytische, fermentative, rheologische und backtechnische Untersuchungen2003